Шкаф жарочный, 1 камера, GN2/1
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Шкаф жарочный электрический с 1 камерой на открытом со всех сторон стенде, с принудительной конвекцией и пароувлажнением (подключение к водопроводу, инжекторный впрыск) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Внутренний размер камеры - 575х715х350мм. Камера имеет 1 решетку и 1GN2/1 размером 530х650х40мм, изготовленные из нержавеющего металла. Мощность двигателя вентилятора - 70Вт. Мощность электромагнитного клапана - 9Вт. Рабочая температура - +65/+270С. Время разогрева шкафа до максимальной температуры - 20мин.
Вас также могут заинтересовать
ШЖЭ-1 - Шкаф жарочный 1-секционный. Предназначен для жарки мяса, рыбы, дичи, запекания овощей, крупяных изделий на предприятиях общественного питания.
Назначение, область применения: Предназначена для малых предприятий и в хлебопекарном производстве для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, кондитерских и мелкоштучных издел
Габариты 840?897?1040 Мощность, кВт 5,95 кВт Напряжение, В 380/220 В Масса, кг 88 кг Максимальная температура шкафа 270 С Описание: Шкаф жарочный ШЖЭ-1К-2/1 (вся из нерж. стали). Односекционный жа
С конвекцией.Технические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт17,9Номинальное напряжение, В400/230Количество камер3Конвекция+Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин20Диапазон регулир
Производительность, кг/час 45 Количество форм для выпечки хлеба, весом 700г, шт. 36 Напряжение сети, В 380 Частота, Гц 50 Номинальная установленная мощность, кВт 14,5 Потребляемая мощность в
Внимание!
Информация по Шкаф жарочный, 1 камера, GN2/1 предоставлена компанией-поставщиком ФПГ Шеф, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
