Улучшитель хлебопекарный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Концентрированный водорастворимый улучьшитель для непрерывных и порционных способов приготовления теста, по ускоренной и традиционной технологии. Предназначен для производства хлеба и батонов. Интенсифицирует брожение теста, улучшает эластичность, сжимаемость, структуру пористости мякиша.
Вас также могут заинтересовать
"Eka-Pan (Эка-Пан) Рекомендуется использовать при производстве хлебобулочных изделий из пшеничной cортовой муки, в рецептуру которых входит жир и сахар. Применение этого улучшителя позволяет с успехом
Пекарский порошок, как ингредиент хлебопечения, был разработан в начале XX века и получил наибольшее распространение среди пекарей и кондитеров Европы и Северной Америки. Входит в состав рецептур мног
"Комплексные улучшители Betica позволяют сохранять исключительную свежесть готовых изделий в течение всего срока их реализации, увеличивают мягкость изделий, способствуют улучшению формоустойчивости т
Комплексные пищевые добавки - улучшители хлебопекарные «ПАНЭМ», предназначенные для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности, при производстве различных хлебобулоч
Улучшитель хлебопекарный «ULTRA - mix» значительно повышает качество используемой муки. Придаёт хороший объем и равномерный процесс брожения тесту.
Внимание!
Информация по Улучшитель хлебопекарный предоставлена компанией-поставщиком Дока-биомикс, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
