Глазури кондитерские.
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Шоколадная глазурь эластична и сохраняет блеск длительное время. Не создает эффекта «омыления». Шоколадная глазурь не требует темперирования и не имеет жирового «поседения» после охлаждения. Шоколадную глазурь следует разогревать при температуре 45-50°С. Перед глазированием глазурь необходимо охладить до температуры 38-40°С и при этой температуре проводить глазирование. Если температура ниже 38°С, то будет недостаточный блеск и слой глазури может быть толстым из-за высокой вязкости.
Вас также могут заинтересовать
Ассортимент выпускаемой глазури: Шоколадная глазурь на какао-масле, эквивалентах какао-масла Шоколадная глазурь на нелауриновых заменителях какао-масла, в том числе и белая Кондитерская глазурь на лау
Кондитерские глазури, произведенные на ПК "Шоколадник" Калининградской области, великолепно подходят для производства плиток, глазирования кондитерских изделий, создания фигурок или драже. В наличии
ДЕКО-ПРО Глазурь-помадка ванильная белая «Уайт энд Глосси»ГЛАЗУРЬ-ПОМАДКА Глазури Унигра КАРИБЕ ДИСКИ БЕЛЫЕ / CARIBE BIANCO DISCHI Описание: лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Зам
Глазурь белая Стандарт 2 в виде дропсов Обладает высоким качеством и приятным молочным вкусом. Расфасовка насыпью Вес одной упаковки (кг) 20 ООО "Гоциан"— современное Российское производственное
Технические условия глазури кондитерские ТУ 9125-233-2014 Дата введения в действие - 2014 год. Без ограничения срока действия Ассортимент: Глазури, массы кондитерские: - глазурь кондите
Внимание!
Информация по Глазури кондитерские. предоставлена компанией-поставщиком Панэм, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
