"Консервант "Униконс"

"Униконс является современным, абсолютно нетоксичным, антибактериальным пищевым консервантом нового поколения. Униконс является современным, абсолютно нетоксичным, антибактериальным пищевым консервантом нового поколения. Предназначен для значительного увеличения сроков годности (в 5-30 раз) продуктов питания в перерабатывающей промышленности. Униконс проявляет антимикробную активность в отношении широкого спектра грамположительных и грамотрицательных бактерий, особенно анаэробов (размножающихся без доступа воздуха). Обладает высокой противогрибковой, противовирусной активностью и особенно эффективен против спор. Основной особенностью Униконса является его способность проявлять свои свойства в белковой среде. (ни один известный нам консервант таким свойством не обладает). А белок как известно является идеальной средой для размножения микроорганизмов. Еще одной особенностью Униконса является его высокая эффективность никак не зависящая от кислотно-щелочной среды (уровень pH). Таким свойством могут похвастаться не многие консервирующие добавки. Пищевой консервант "Униконс" Стоимость: 3 000 руб./л. Фасовка: пластиковые канистры 1 литр Кол-во в коробке: 6 шт Статья: Промышленный консервант нового поколения - Униконс Применение Действие Мясопереработка Рыбопереработка Переработка птицы Хранение овощей и фруктов Молочные продукты Яйцепродукты Хлебобулочные изделия Кондитерские изделия Напитки Консервы Производство готовых салатов Униконс являясь своего рода антисептиком, избирательно уничтожает большинство патологических микроорганизмов, основывая свою избирательность на сложности строения и метаболизме клеток."