Пищевые фосфаты
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Пищевые фосфаты увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность мышечной ткани (в мясоперерабатывающей промышленности), повышая тем самым выход готовой продукции; заметно улучшают органолептические показатели; стабилизируют цвет и улучшают консистенцию продукта; замедляют окислительные процессы."
Вас также могут заинтересовать
Пищевые фосфаты Пищевые фосфаты широко применяются в мясном производстве в качестве традиционных влагосвязывающих агентов. Удерживая влагу в продукте, фосфаты помогают делать его текстуру более нежной
Компания Wenda предлагает серию фосфатов и фосфатных смесей собственного производства под торговой маркой WendaPhos Фосфаты являются одними из традиционных и широко используемых влагосвязывающих аген
Артикул1763310091Толщина3Диаметр57ГОСТ9941-81Марка10Х16Н14В2БР
Артикул2588156295Толщина3.5Диаметр57ГОСТ9941-81Марка10Х16Н14В2БР
Артикул3339748105Толщина4Диаметр57ГОСТ9941-81Марка10Х16Н14В2БР
Внимание!
Информация по Пищевые фосфаты предоставлена компанией-поставщиком Ингрид, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
