Полуфабрикаты мясные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
К мясным полуфабрикатам относят изделия, подготовленные для кулинарной обработки. Основным сырьем для изготовления мясных полуфабрикатов служат мясо разных видов и субпродукты. Для приготовления отдельных полуфабрикатов используют муку, яйца, хлеб и специи. В зависимости от способа обработки и кулинарного назначения полуфабрикаты подразделяют на натуральные, панированные и рубленые. К полуфабрикатам относят также мясной фарш, наборы из мяса птицы. Преимуществом мясных полуфабрикатов является и то, что, облегчая и уменьшая работу заготовочных цехов, сокращая время, необходимое для приготовления горячего мясного блюда или закуски, они позволяют увеличить пропускную способность предприятия и сэкономить время потребителя. Мясные полуфабрикаты пользуются заслуженным признанием потребителя и с каждым годом занимают все более прочное место в пищевом рационе населения.
Вас также могут заинтересовать
Технологическая инструкция по ГОСТ Р 51187-98 полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени , фарши для детского питания Дата введения в действие - 2013 год. Без ограничения срока действия. Ассо
К мясным полуфабрикатам относят изделия, подготовленные для кулинарной обработки. Основным сырьем для изготовления мясных полуфабрикатов служат мясо разных видов и субпродуктов. Для приготовления отд
Вырезка говяжья Состав: Полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые бескостные категории А из говядиныПищевая ценность: Белок - 20.4г; Жир - 2.5г; Калорийность - 104.0 ккалУсловия хранения: Темпер
По виду мяса полуфабрикаты классифицируются на говяжьи, бараньи, свиные, телячьи и из мяса птицы. По способу предварительной обработки и кулинарному назначению мясные полуфабрикаты делят на натураль
ООО «Бездна» Моргаушские полуфабрикаты. Полный цикл производства – от собственных ферм до готовой продукции. Творог натуральный 1 кг/250 руб. Сыр \\\\\\\\\\\\\\\"Адыгейский\\\\\\\\\\\\\\\" 1 кг/280 ру
Внимание!
Информация по Полуфабрикаты мясные предоставлена компанией-поставщиком Русский деликатес, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
