Хлеб формовой
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Формовой хлеб выпекают в специальных хлебных формах или в любой посуде, подходящей для выпечки в духовке. Подовый хлеб пекут на пекарском камне или на противне, которые выступают в роли пода печи. Чтобы подовый хлеб не расплывался при выпечке, тесто для него делают менее влажным, чем для формового.
Вас также могут заинтересовать
Формовой хлеб выпекается в формах, как правило, прямоугольных или круглых. Продукция хлебобулочная, кондитерская.
Формовой хлеб из высококачественных продуктов
Выпечка формового хлеба включает в себя 5 основных технологических процессов. Первым, естественно, является процесс доставки сырья для выпечки формового хлеба на хлебозавод. Мука и дрожжи, а также дру
Хлеб из пшеничной муки, 1 С, 750 грамм (неупак./упак.).
Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная первого сорта, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные. Пищевая ценность в 100г продукта: белки - 6,6 г; жиры - 1,1 г; углеводы
Внимание!
Информация по Хлеб формовой предоставлена компанией-поставщиком Тайшетторг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
