Поиск:
 

"Крахмал; картофельный, кукурузный"

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
"Кукурузный крахмал Самый нежный - крахмал кукурузный. Он дает более мутный ""гель"", чем картофельный. Если варить с ним кисель, то лучше всего молочный. Тапиоковый (маниоковый) крахмал.Данный крахмал обладает очень широкой сферой применения в качестве загустителя, связывающего агента, текстуризатора или в качестве агента, препятствующего образованию комков. Его высокая вязкость и длинная текстура делают его подходящим для использования в качестве основного загустителя в супах, соусах и подливках, а низкая температура желатинизации делает его пригодным для супов и лапши быстрого приготовления, а также для использования в качестве связующего вещества в мясном производстве. Тапиоковый крахмал показывает хорошие результаты в экструдированных продуктах. При производстве тапиокового крахмала генетически измененное сырье не используется. Тапиоковый крахмал адекватно заменяет кукурузный во всех возможных областях его применения. В зависимости от используемой концентрации тапиоковый крахмал образует как гель, так и пасту."
Вас также могут заинтересовать

Крахмал картофельный 200г Эконом

Крахмал картофельный 200г Эконом Стабильная и динамично развивающаяся компания занимается производством натуральных специй под торговой маркой «Перцов» уже более 10 лет. Налаженные связи с крупнейш

Крахмал картофельный нативный

Предлагаем картофельный крахмал европейского качества, произведенный в Белоруссии! ООО "Биотехнологии" осуществляет поставки по всей территории России, а так же со своего склада в г. Балашиха (Мо

Крахмал картофельный модифицированный Adamyl 2075

Кетчуп рецептура 15 % томатной пасты Адамил 2075 Ингредиенты %% Вода...............................................60,50............................. 56.00 Томатная основа (28%)............

Крахмал пищевой кукурузный, пшеничный, картофельный

Компания реализует  крахмал. Кукурузный, пшеничный, картофельный. Производство Россия. КРУПНЕЙШИЙ ТРЕЙДЕР!!! Всегда в наличии в больших объемах. Склад в МО рядом со МКАД. Доставка по Москве и МО,

Крахмал картофельный, производство Франция

Крахмал картофельный, производство Франция
Внимание!
Информация по "Крахмал; картофельный, кукурузный" предоставлена компанией-поставщиком Универсал Торг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Татарстан
Город
Казань
Адрес
Казань, ул. Патриса Лумумбы, д. 62
Телефон
+7 (843) 2798280
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие