Маргарин
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Маргарин делится на два вида: кухонный и столовый. Выбирая маргарин, необходимо учитывать его вкусовое сочетание с приготовляемым блюдом. Наиболее широко кухонный маргарин применяется для заправки первых и вторых горячих блюд, обжаривания мяса, фаршей, картофеля и овощей. Для вторых блюд, закусок, изделий из теста, которые по вкусу сочетаются со сливочным маслом, применяют только столовые сорта маргарина. Некоторые виды маргаринов применяют для изготовления отдельных видов теста, что обычно указано на упаковке. Например, «Для слоеного теста», «Для песочного теста», «Для крема», «Для выпечки». Маргарин препятствует быстрому очерствению мучных изделий, улучшаются их вкусовые качества, они приобретает золотистый цвет, приятный сливочный аромат и необходимую пышность.
Вас также могут заинтересовать
Маргарин универсальный, в коробах по 20кг. Внутри короба листы по 2кг, завёрнутые в пергамент. Маргарин имеет высокую температуру плавления 39-44С и прекрасно подходит как для дрожжевого, так и дл
СпецификацияМаргарин для выпечки Универсальный, 82%Описание: Это высококачественный жир, произведенный изжиров растительного происхождения с использованием метода переэтерификации. Маргарин несодержит
Пищевая ценность в 100 г продукта: Жиры - 82г, энергетическая ценность - 738ккалСроки годности, температура и условия хранения: от - 20 до 0°С - 360 сут., от +1 до +6°С - 300 сут., от +7 до +15°С -
Маргарин "Пышка" 250 гр. оптом, заказ от 20т - 33 р. Заказ до 20 т - 39 р.
ГЛАВА 1. ПОТРЕБЛЕНИЕ МАРГАРИНА 1.1. Динамика объемов рынка маргарина 1.2. Доля импорта на рынке ГЛАВА 2. ВНУТРЕННЕЕ ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНА 2.1. Динамика объемов выпуска маргарина 2.2. Объемы выпуска м
Внимание!
Информация по Маргарин предоставлена компанией-поставщиком Компания Церера, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
