Вафли
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
ВАФЛИ — разновидность тонкого сухого печенья с оттиском на поверхности. Выпекается из взбитого жидкого теста в специальных формах. Тесто состоит из муки, яиц, сахара и сливок. Кусочки вафель часто смазывают кремом между собой. Может использоваться мороженое или ягоды. Для прослойки используются жировые, фруктово-ягодные, пралиновые, помадные и другие начинки. Могут использоваться в качестве основы для других кондитерских изделий (торты, пирожные). Для этих целей изготавливаются вафельные изделия в форме листов, коржей, стаканчиков, трубочек, рожков.
Вас также могут заинтересовать
Узел выпечки вафельных листов. в комплект поставки входит 2 узла, каждый из представляет собой сварной каркас, на котором установлены две нижние неподвижные полуформы (плиты). емкость для теста с доз
Вафельный батончик с шоколадно-ореховой начинкой, покрытый глазурью.
Нежнейшие хрустящие вафельные листы, переслоенные начинкой с ароматом пломбира.
Девятислойные неглазированные нежные хрустящие вафельные листы с шоколадно-ореховой начинкой.
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И СТАНДАРТЫ 1.1. Характеристики и свойства вафлей 1.2. Существующие стандарты производства вафлей ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка вафлей 2.2. Товарная и отраслевая с
Внимание!
Информация по Вафли предоставлена компанией-поставщиком Ангара кондитерская фабрика, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
