Пшеничная мука второго сорта
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Из такой муки обычно пекут столовый хлеб и прочие мучные изделия, не сдобные, поскольку мука второго сорта обеспечивает большой процент белков, углеводов и аминокислот, хотя по цвету хлеб получается темнее. Зато он обладает хорошим ароматом, легко усваивается, а его полезные для организма свойства обеспечиваются пищевыми волокнами.
Вас также могут заинтересовать
Мука пшеничная хлебопекарная Оренбургских и других производителей в мешках по 50 кг. Осуществляем поставки муки пшеничной хлебопекарной, пшеничной из твёрдых сортов пшеницы (дурум, крупки макаронной),
Мука пшеничная хлебопекарная Второго сорта - содержит до 8% отрубей, характеризуется более темным цветом, используется для выпечки белого хлеба и несдобных мучных изделий.
Мука второго сорта содержит до 8% отрубей, белая с заметным сероватым оттенком, так как содержит большое количество микрочастиц поверхностных тканей зерна, обладают целебными свойствами. Хороша по хле
Мука пшеничная хлебопекарная второй сорт Мука второго сорта состоит из измельченных частиц эндосперма со значительной примесью (8-10 % от массы зерна) оболочечных частиц. Размер частиц от 30-40 до 150
Мука пшеничная хлебопекарная второй сорт ГОСТ влажность до 13,5% клейковина не менее 25 ед. качество клейковины (ИДК) 80-90 ед. белизна не менее 20 ед. Число падения 200-250 ед.
Внимание!
Информация по Пшеничная мука второго сорта предоставлена компанией-поставщиком Июнь ТК, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
