Поиск:
 

Хлопья картофельные

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Картофельные хлопья широко используются в различных направлениях пищевой промышленности, обладают уникальными свойствами и позволяют создать вкусные и полезные продукты конечного потребления. Кроме того, их также часто применяют в столовых общепита в первую очередь по причине удобства использования. Этот продукт представляет собой переработанный картофель с различными добавками, который имеет вид порошковой консистенции, которая в контакте с водой образует пюре без комков и клейкой структуры. Производство картофельных хлопьев начинается с вымывания и чистки клубней, которые впоследствии нарезаются на тонкие ломтики или кусочки, которые давят и размешивают до состояния кашицы, после чего в данную консистенцию вносят пищевые добавки. Следующий этап в производстве - сушка смеси с дроблением, после чего готовые картофельные хлопья фасуют в упаковки. Уже готовые картофельные хлопья используют для приготовления пюре за несколько минут, также применяют в качестве основного или дополнительного ингредиента для приготовления различных блюд типа клецок, вареников, клецок, супов, начинок и так далее. Кроме того, картофельные хлопья можно использовать для обработки рыбных и мясных изделий вместо панировочных сухарей, а также в производстве хлебобулочных изделий. Самое простое применение - это добавить горячей воды для того чтобы получилось пюре быстрого приготовления. Сегодня для производства хлопьев из картофеля используют современное оборудование и качественные ингредиенты. Отборные клубни картофеля тщательно очищаются, омываются, после чего уже поддаются машинной обработке. В производстве картофельных хлопьев человеческая рука участвует мало, так как оборудование справляется с каждым этапом подготовки и обработки сырья. В результате получается вкусный и полезный продукт, который можно использовать в кулинарии или производстве пищевых продуктов. При этом в значительной мере сокращаются затраты на производство, что в свою очередь снижает себестоимость, ну и в то же время улучшается внешний вид и вкусовые качества готовых продуктов с применением картофельных хлопьев. Они не имеют комков, клейкой структуры, включают в себя различные добавки на натуральной основе, в значительной мере улучшающие вкусовые качества товара. Ну и конечно же теперь заметно уменьшилось количество потраченного времени на приготовление различных блюд и производство продуктов с использованием картофельных хлопьев.
Вас также могут заинтересовать

Хлопья картофельные

"Картофельные хлопья представляют собой сухой сыпучий продукт в виде пластинок разной формы и размеров, в процессе гидратации образующий типичное картофельное пюре, без комков и не клейкой консистенци

Хлопья картофельные

Производим и продаем картофельные хлопья.

Хлопья картофельные производства Мекленбургер

Компания «Феруза Лайн» предлагает со склада в Москве картофельные хлопья производства Мекленбургер, (Германия) премиум-класс, прямые поставки. Фасовка-20 кг. Упаковка - многослойный бумажный мешок.. К

Хлопья картофельные

Современные технологии производства картофельных хлопьев обеспечивают стабильно высокое качество продукции. Сырой картофель тщательно моется, очищается, обрабатывается паром и нарезается. После чего б

Хлопья картофельные

Группа Компаний СКЛ уже более 14 лет является профессиональным дистрибутором ингредиентов для пищевой промышленности. Предлагаем Вашему вниманию картофельные хлопья, гранулы (Россия ТПГ Кунцево, ТМ Ми
Внимание!
Информация по Хлопья картофельные предоставлена компанией-поставщиком "ООО "БИОПРОДТОРГ". Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Ленинградская область
Город
Санкт-Петербург
Адрес
Санкт-Петербург, 192281, Санкт-Петербург, пл. Балканская, д. 5, оф. 1008
Телефон
+7 (812) 9751175
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие