Поиск:
 

Гидроколлоид

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Гидроколлоид
Каррагинаны компании «ВЕКТОР и К» представляют собой рафинированные и полурафинированные пищевые гидроколлоиды растительного происхождения, полученные путем экстрагирования морских водорослей. Каррагинаны обладают высокой влагосвязывающей и гелеобразующей способностью и предназначены для использования в качестве загустителя, желирующего агента при производстве следующих мясопродуктов: вареные колбасные изделия, реструктурированные и цельномышечные мясопродукты, полукопченые колбасы, консервы, паштеты.
Вас также могут заинтересовать

Гидроколлоиды

Гидроколлоидами называются пищевые добавки, состоящие из высокомолекулярных веществ, растворимых в воде и различающихся по составу, происхождению и свойствам. Применение гидроколлоидов как желеобразов
Внимание!
Информация по Гидроколлоид предоставлена компанией-поставщиком Вектор и К, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, 2-я Институтская улица, д.6 А, территория завода «ЗОКИО», строение 50
Телефон
+7 (495) 7305682
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие