"Заменитель яичного порошка - "БалтПро-3700"
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 "БалтПро-3700 - уникальный продукт, позволяющий заменять яичный порошок в сдобных хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделиях (при одинаковой стоимости - расход БалтПро-3700 в 2 раза меньше). Свойства: многофункциональная белково-фосфолипидная смесь с выраженным поверхностно-активным действием. Состав: растительные белки, фосфолипиды, аминокислоты, клетчатка, влагоудерживающие агенты. Описание продукта: порошок из натуральных компонентов светло-коричневого цвета со свежим хлебным запахом и с легким ореховым вкусом. Заменяет яйцо и яичный порошок; Продлевает срок свежести изделия в 3 раза; Способствует образованию мягкого мякиша; Значительно улучшает вкусовые качества продукта; Является превосходным эмульгатором; Способствует образованию хрустящей румяной корочки при обмазывании; Не дает черного пригара; Улучшает реологические свойства теста; Придает эластичность тесту; обладает диетическими и лечебными свойствами (регенерация нервных клеток); Не содержит холестерина; Не вызывает аллергических реакций на яичные продукты; Продукт стерилен в микробиальном отношении."
Вас также могут заинтересовать
Предлагаем сушильные установки распылительного типа для производства яичного порошка. Производительность - от 5 кг сырья в час. Возможно оснащение генераторами на природном газе. Гарантия - 1 год. Зво
Установка позволяет из меланжа получать яичный порошок. Возможна сушка других растворов
"Общая информация Кэроб - это порошок, изготовляемый из высушенных стручков рожкового дерева (цератонии). По вкусу и консистенции кэроб напоминает какао, хотя аромат его слабее. Имеет сладковатый вкус
БалтПро-3700 - уникальный продукт, позволяющий заменять яичный порошок в сдобных хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделиях (при одинаковой стоимости - расход БалтПро-3700 в 2 раза меньше). С
Описание Заменитель яичной смазки Овекс используется для различных видов изделий.Преимущества придает блекс поверхности изделияэкономичен в использовании - образует на изделии тончайшую пленкуудобен в
Внимание!
Информация по "Заменитель яичного порошка - "БалтПро-3700" предоставлена компанией-поставщиком Респект, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
