Крахмал кукурузный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Крахмал кукурузный, как природный полимер, является одним из основных органических источников сырья для пищевой, химической и многих других отраслей промышленности. Нативный кукурузный крахмал может использоваться отдельно или в смеси с модифицированным пищевым крахмалом для получения густой и плотной структуры в соусах, десертах и сухих смесях. Он обладает быстрозастывающей структурой и используется в хлебобулочной отрасли для контроля плотности теста и предоставляя крошащиеся свойства сухим бисквитам и крекерам. Крахмал кукурузный помогает контролировать корочку в продуктах, которые выпекаются. Он увеличивает рассыпчатость теста и панировочных сухарей и помогает контролировать вязкость теста. Данный крахмал может использоваться для формовки в качестве наполнителя для форм при высушивании. В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется для: фруктово-желатиновых, желейных конфет и является заменителем шоколада, контролируя свойства таяния шоколада, а также дает возможность снижать содержание шоколада в рецептурах твердого шоколада для регионов с жарким климатом. Полученный в результате кипячения крахмальный клейстер используют в качестве связующего агента при влажном гранулировании и в густых массах, которые используются для красок. Кукурузный крахмал также может использоваться как абсорбент влаги для порошка талька и других фармацевтических порошков. Кукурузный крахмал используют при производстве сыра как средство, предотвращающее слипание кусочков сыра и как вещество, предотвращающее слеживание кристаллического сахара.
Вас также могут заинтересовать
Крахмал кукурузный нативный Технология производства: Нативный кукурузный крахмал получается путем механической переработки зерна кукурузы. Основные технологические операции: очистка кукурузного зер
крахмал кукурузный амилопектиновый-амилопектиновому крахмалу присущи такие свойства,как высокий уровень вязкости, низкая температура клейстеризации, нейтральный вкус и прозрачность. Начальная температ
Продаём крахмал кукурузный напрямую от производителя оптом. Мощность завода до 300 тонн переработки кукурузного зерна в сутки. После переработки мы получаем глютен, крахмал, кукурузный корм, и кук
Оптовая продажа прямого поставщика от производителя со склада в Москве. Крахмал кукурузный, высший сорт, ГОСТ 32159-2013 (Россия). Упаковка – мешок по 25 кг. Минимальная отгрузка –
Производитель крахмалопродуктов предлагает купить оптом Амилопектиновый крахмал из восковидной кукурузы. Условия и цены индивидуально. Изменение прайса еженедельно. Упакован в мешки по 25 кг, биг-бэги
Внимание!
Информация по Крахмал кукурузный предоставлена компанией-поставщиком ЭкоПродресурс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
