Солод
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Ячмень для приготовления солода, используемого при производстве хмельных напитков, проращивали в Древнем Египте и Месопотамии еще за 2 000 лет до нашей эры. Из всех видов зерновых культур ячмень имеет наиболее благоприятные свойства для пивоварения. Ячмень — самая распространенная зерновая культура в мире. Обладая коротким вегетационным периодом, он успешно растет и на севере, и на юге. Для производства солода используют еще рожь и пшеницу, но в очень небольших количествах.
Вас также могут заинтересовать
Жидкий экстракт ржаного солода - непрозрачная вязкая густая жидкость без посторонних включений, не свойственных продукту. Цвет: от красно-коричневого до тёмно-коричневого. Вкус: солодово-р
Карамельный солод — по интенсивности окраски карамельные солода делятся на очень светлые, светлые и темные, цвет и аромат которых связан как с меланоидинами, так и карамелями. Светлый карамельный соло
Пшеничный солод. Пшеница используется для получения светлого, темного и карамельного пшеничного солода. Эти солода отличаются как цветностью, так и экстрактивностью.
ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ЯЧМЕННОГО СОЛОДА 1.1. Технические характеристики 1.2. Области применения ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ ЯЧМЕННОГО СОЛОДА 1.1. Динамика объемов рынка 1.3. Доля импорта на р
ГЛАВА 1. СТАНДАРТЫ И СВОЙСТВА 1.1. Применение ржаного солода 1.2. Стандарты и технические характеристики ржаного солода ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка ржаного солода 2.2. Товарная и
Внимание!
Информация по Солод предоставлена компанией-поставщиком МББ Групп, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
