Копченный гусь холодного копчения по-настоящему деликатес! Мясо содержит около 16% белка, около 35% жира. Калорийность около 320 калорий на 100 грамм...
Мясо козы довольно высоко ценится гурманами. Мясо домашней козы по вкусовым и питательным качествам отчасти напоминает баранину, но молодая козлятина...
Вкусное и диетическое мясо кролика не чем не испортить, и уж тем более копчением. Мясо используется только свежее и мягкое, чтобы приготовленное блюдо...
Для приготовления копченой нутрии используется свежее мясо, полученное от здоровых животных. Вкусное и сочное мясо копченой нутрии чаще всего использу...