«Прокофьев, ИП» товары в рубрике Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Посол является одним из распространенных способов обработки рыбы. Поваренная соль извлекает из тканей рыбы часть влаги и, насыщая оставшуюся влагу сол...

Подробно >>

Поставщик: Прокофьев, ИП

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Рыба копченая

Копчение— распространенный способ консервирования рыбы путем посола, высушивания и обработки продуктами неполного сгорания древесины. В результате пол...

Подробно >>

Поставщик: Прокофьев, ИП

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Пресервы рыбные

Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку — и в этом заключается его основное отличие от консервов. Благодаря этому в рыбе сох...

Подробно >>

Поставщик: Прокофьев, ИП

Рубрика: Рыба, рыбные изделия, морепродукты

Охлажденная и замороженная рыба и морепродукты

Рыба, имеющая в толще мышц температуру - -6; -8°С и ниже называется замороженная рыба. При такой температуре практически прекращается деятельность мик...

Подробно >>

Поставщик: Прокофьев, ИП