Рострыба, ООО - список товаров

Отличительной особенностью вяленой рыбы является то, что она пригодна к употреблению без дополнительной тепловой и кулинарной обработки. Особенно силь...

Подробно >>

Поставщик: Рострыба, ООО

Рыба холодного копчения

В процессе производства соответствующим образом подготовленную тушку окуривают дымом до тех пор, пока ее поверхность не станет золотисто-коричневой, а...

Подробно >>

Поставщик: Рострыба, ООО

Рыба горячего копчения

Горячим копчением обрабатывают в основном свежую или мороженую рыбу. Перед копчением её солят. До соления рыбу массой более 1 кг разделывают. На дно т...

Подробно >>

Поставщик: Рострыба, ООО

Рыба сушеная

Сушка рыбы - достаточно распространенный способ предохранения ее от гнилостной порчи. В то же время сушка рыбы позволяет получать полуфабрикат для пищ...

Подробно >>

Поставщик: Рострыба, ООО

Чехонь вяленая

В процессе вяления рыбы происходит ценное в пищевом отношении созревание. Мясо равномерно пропитывается жиром. Оно становится янтарного цвета упруго-м...

Подробно >>

Поставщик: Рострыба, ООО