Рыба сушеная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сушка рыбы - достаточно распространенный способ предохранения ее от гнилостной порчи. В то же время сушка рыбы позволяет получать полуфабрикат для пищеконцент— ратной и кулинарной продукции. Сушеная рыба - это сырой продукт, т. е. полуфабрикат, который требует дополнительной термической обработки с целью доведения до кулинарной готовности. При производстве сушеной продукции из рыбы процесс удаления влаги является основным, на котором и основан собственно способ консервирования, при этом степень обезвоживания обусловливает конечные свойства сушеной рыбы. При получении сушеной рыбной продукции применяют также обработку солью, которая дополнительно обеспечивает устойчивость продукта и при более высоком содержании влаги.
Вас также могут заинтересовать
Желтый полосатик - уже не первый год эта рыбка является хитом продаж среди снеков из морепродуктов. И не напрасно, уже очищенный от костей и плавников, обезглавленный он полностью готов к употреблению
Закуски, снеки к пиву 80 видов- Сушеные морепродукты:сушеный кальмар, желтый полосатик, анчоус, осьминог на шпажках, кольца кальмара, лососевые палочки, лососевые шашлычки, тушка кальмара, ставридка,
Наша компания реализует снековую продукцию оптом, закуски к пиву , желтый полосатик,фисташка,орешки и т.п. отгрузки по России с централизованного склада в Новосибирске. Мы предлагаем неплохое качеств
Копчено-вяленая продукция. Морепродукты, мороженые и живые. Вяленая рыба, сушеные морепродукты и другие закуски к пиву .
Солено-сушеная рыба и морепродукты торговой марки "Новый океан", производства КНР, доставка из г. Новосибирска и г. Владивостока во все регионы РФ. Ассортимент продукции: кальмар суше
Внимание!
Информация по Рыба сушеная предоставлена компанией-поставщиком Рострыба, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
