Сухая смесь для приготовления крема по типу заварного холодным способом со вкусом банана. Готовый крем естественного нежно-желтого цвета имеет яркий а...
Сухая смесь для приготовления термостабильной яблочной начинки высокого качества. Содержание яблок 40%. Коэффициент гидратации 1:4. Начинку можно разн...
Сухая смесь для приготовления крема по типу заварного холодным способом с сливочно-ванильным вкусом. Готовый крем белого цвета и имеет структуру завар...
"АЛЬЯНС" - Белковый концентрат предназначен для изготовления безе, меренг, суфле, пастилы, зефира.
Это специализированный сухой концентрат на основе н...