Советский, ЗАО - Продукты питания, торговля продуктами питания

Раздел: Продукты питания, торговля продуктами питания

Буженина обычно приготавливается из натёртого солью и специями свиного окорока без кости. Однако, вместо свинины иногда используют баранину или медвеж...

Подробно >>

Поставщик: Советский, ЗАО

Раздел: Продукты питания, торговля продуктами питания

Ветчина

Ветчину умели готовить уже в Древнем Риме, в частности, уже в I в. до н. э. Марк Теренций Варрон в своем произведении «О сельском хозяйстве» описывал...

Подробно >>

Поставщик: Советский, ЗАО

Раздел: Продукты питания, торговля продуктами питания

Фарши мясные

Фарш — мясная мякоть, измельчённая в мясорубке или вручную ножами, нередко с добавлением овощей (обычно лука и чеснока) или/и грибов, а также мясная и...

Подробно >>

Поставщик: Советский, ЗАО

Раздел: Продукты питания, торговля продуктами питания

Мясопродукты

Основные показатели качества (уровень pH мяса, нежность, степень развития морфологических элементов мышечной ткани, характер автолиза) передаются у жи...

Подробно >>

Поставщик: Советский, ЗАО