Ветчина (ветшина, от ветхий; противопол. свежина) — просоленный и прокопченный свиной окорок, задняя или реже передняя лопатка; коптят и другие части,...
Мясные деликатесы - непременное украшение стола в любые праздники или торжественные случаи. Тяжело себе представить, чтобы их место в рационе смогли з...