Фруктово-ягодные наполнители - это готовые к использованию начинки с кусочками фруктов и ягод. Наполнители могут использоваться для внесения в массу,...
Применение маргарина позволяет максимально сохранить вкусовые и ароматические показатели готового изделия, благодаря изоляции влаги и других летучих к...
Цукаты используются как начинка в бисквитное, кексовое, сдобное, песочное, дрожжевое тесто и как отдельный элемент декора для украшения тортов, пирожн...
Области применения ароматизаторов ограничены только Вашей фантазией, наши пищевые ароматизаторы уже успешно себя зарекомендовали во многих отраслях пи...
Известны как натуральное пищевое чудо, и они заслужили такую репутацию. Дрожжи - это великолепный источник белка и превосходный источник натуральных в...