ФЯНы (фруктово-ягодные наполнители) и конфитюры
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Фруктово-ягодные наполнители - это готовые к использованию начинки с кусочками фруктов и ягод. Наполнители могут использоваться для внесения в массу, а также для украшения - нанесения на поверхность мороженого, тортов, рулетов из мороженого. Они придают продуктам натуральный фруктово-ягодный вкус, аромат и аппетитный вид, что позволяет разнообразить традиционный ассортимент и повысить привлекательность продукта для покупателей. Наполнители - это сгущенная желированная масса плодов или ягод, медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности, с ярко выраженным фруктовым или ягодным вкусом и ароматом. Наполнители изготавливаются из свежих или замороженных фруктов и ягод. Содержание фруктовой массы в зависимости от типа наполнителя колеблется от 40% до 70%. Фруктово-ягодные наполнители удобны в применении: благодаря оптимально подобранной для каждого типа наполнителя вязкости, они легко распределяются в массе продукта или наносятся на изделия. В наполнителях для мороженого используются специализированные пектины или сложная смесь нескольких стабилизаторов. Они позволяют исключить кристаллизацию наполнителя при температурах до -30°С, делая наполнитель устойчивым к замораживанию.
Вас также могут заинтересовать
Основной продукцией являются наполнители, вырабатываемые на базе фруктов, предназначенные для внесения в такие молочные продукты, как: Йогурт / Кефир Молочные продукты из пахты / Молочные десерты Гомо
Наполнители с кусочками ягод/фруктов. Уникальность термостабильных наполнителей для кондитерских и хлебобулочных изделий - кусочков и фракций - состоит в их многообразии и высоком содержании в них яго
"ООО "ТД "ДЖЕС" специально для декорирования и заполнения кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, йогуртов, творожных масс и сырков разработало уникальные фруктово-ягодные наполнители, дополн
Наполнители для молочных продуктов, таких как творожки и йогурты - одно из направлений производства плодоперерабатывающего комбината «Джес», должно постоянно развиваться в силу своей «подвижности» н
Основной продукцией являются наполнители, вырабатываемые на базе фруктов, предназначенные для внесения в такие молочные продукты, как: Йогурт / КефирМолочные продукты из пахты / Молочные десерты Гомо
Внимание!
Информация по ФЯНы (фруктово-ягодные наполнители) и конфитюры предоставлена компанией-поставщиком Сладкий Город, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
