Яйцо второй категории
ГОСТ Р52121-2003. Масса одного яйца от от 45 г. до 54,9 г. Условия хранения: при t от 0 до 20°С - 25 суток, при t от 0 до 2°С п...
Яйцо отборной категории Яйцо состоит из белка и желтка. Желток содержит белки, но также жиры и холестерин. Жиры, содержащиеся в желтке, в основном п...