Говядина является наиболее распространенным в нашей стране видом мяса. … По содержанию незаменимых аминокислот белки говядины не отличаются от мяса ба...
Полутуши свинина образуется путем разруба цельной туши свинины по хребту таким образом, чтобы на каждой из образовавшихся сторон видно было не менее 7...