хлеб всему голова!-издавна говорили на Руси. В этих словах-дань огромного уважения народа к хлебу,которое передаётся от поколения к поколению.Для нас...
"Все многообразие хлебных изделий в современной России подразделяют на следующие основные виды: хлеб; булочные изделия; сдобные изделия; сухарные изде...
изделия булочные, изделия булочные из пшеничной муки первого сорта, изделия хлебобулочные сдобные, хлеб из пшеничной муки, хлеб из ржаной муки и из см...
Пшеничный хлеб (белый) - выпекают из пшеничной муки, воды, соли, используя для закваски сухие или жидкие дрожжи. В сдобном пшеничном хлебе большее сод...
"По рецептуре аналогичен хлебу "Бутербродный". Изготавливается по традиционной технологии опарным методом. Использование батонной формы придает опреде...