Впервые на выставке «Молочная и мясная индустрия» проект Bottland, трехдневный Форум и Лаборатория качества
C 19 по 22 февраля 2019 года в Москве, в павильоне 2 МВЦ «Крокус Экспо» пройдет
17-я международная выставка «Молочная и мясная индустрия» — ведущее бизнес-
мероприятие, на котором демонстрируется оборудование и технологии для
молочного производства и представлены новейшие достижения в этой области.
На выставке также представлено доильное оборудование и другая продукция для
животноводства.
В 2019 году впервые в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия» открывается
самостоятельный проект — специализированный раздел оборудования, сырья и
технологий для производства и розлива напитков Bottland.
Выставку «Молочная и мясная индустрия» традиционно поддерживают органы
государственной власти, профессиональные объединения молочной и мясной
индустрии и научное сообщество. «Молочная и мясная индустрия» проходит при
поддержке Министерства сельского хозяйства России и является одной из самых
крупных в России согласно Общероссийскому рейтингу выставок.
В этом году в выставке «Молочная и мясная индустрия» принимают участие 240
компаний, из них 38 компаний продемонстрируют своё оборудование и продукцию на
выставке впервые. Общая площадь экспозиции составляет порядка 10 000 кв. метров,
выставка показывает стабильный рост, отмечается высокий интерес посетителей к
представленным товарам и технологиям. Крупнейшие компании-участники: Almer,
Bekar, DeLaval, GEA, «Таурас-Феникс», Tetra Pak, Sfoggiatech, Trepko, Profitex,
Kieselmann. Выставка способствует решению комплексных задач по снабжению,
оснащению и модернизации молочных заводов, фермерских хозяйств,
сельскохозяйственных кооперативов, перерабатывающих предприятий и
агрохолдингов, заводов по производству напитков.
На своих стендах участники представят последние разработки и расскажут об их
особенностях. Значительное количество оборудования можно будет увидеть в
работе.
Так, компания «Пром-Упак» предложит специалистам три основных вида
асептической упаковки Брик Асептик.
Компания «ПРОФИТЭКС» представит наиболее востребованные модификации
автоматов, позволяющие фасовать продукцию в пластиковый стакан, плёнку, пакет
типа пюр-пак и ПЭТ-бутылку.
Компания Clever Machines продемонстрирует современные технологии сепарации,
пастеризации, гомогенизации, сыроделия и мембранной фильтрации, а ведущий
мировой производитель оборудования GEA покажет модельный ряд
гомогенизаторов.
Компания «Ульма Пакаджинг» представит новую высокоскоростную горизонтальную
машину FM 405, которая может упаковывать 250 единиц продукции в минуту.
Впервые в рамках раздела Bottland японский производитель Shikoku Kakoki Co ltd.,
один из мировых лидеров в производстве пищевого оборудования для розлива
жидких напитков, анонсирует новое оборудование на рынке асептического розлива
жидких пищевых продуктов - порционную линию SK-MA80. На стенде можно будет
получить консультацию технических специалистов по любым инженерно-техническим
вопросам и решениям компании. Помимо линий розлива компания предложит
российскому рынку комплексные инженерные решения в области поставки
технологического оборудования, автоматизации технологических процессов и
проектирования.
Партнёр раздела «Оборудование и технологии для производства молока и молочной
продукции» - компания Almer (Болгария).
17-я Международная выставка оборудования и технологий для животноводства, молочного и мясного производств 19 февраля – 22 февраля 2019 Москва, МВЦ «Крокус Экспо» www.md-expo.ru Организатор: Группа компаний ITE Пресс-служба: pr@ite-expo.ru +7 (499) 750-08-28 www.ite-russia.ru
Деловая программа
Экспозицию сопровождает трехдневный Форум «Молочная индустрия и напитки».
Программа рассчитана на широкий круг специалистов молочной отрасли:
управленцев и руководителей, специалистов по качеству, технологов, инженеров,
маркетологов, HR-специалистов.
Многолетний участник выставки – компания GEA – выступит Генеральным партнёром
конференции «Новое оборудование и технологии для производства молочной
продукции и напитков».
Среди главных тем Форума - вопросы как стратегического, так и лабораторно-
технического характера:
* приоритетное направление на экспорт продукции,
* глобальные и локальные тренды молочной индустрии,
* инновации и эффективные решения по переработке молока
и розливу молока и напитков для предприятий разной мощности,
* особенности применения мембранных технологий,
* предпочтения современного потребителя,
* культура потребления молока и молочной продукции.
В деловую программу интегрирован трехдневный блок мероприятий «Лаборатория
качества». Секция полностью сфокусируется на вопросах обеспечения качества
молока и молочных продуктов. Эксперты – представители перерабатывающего
бизнеса, розничных торговых сетей, ведущих научных институтов, испытательных
лабораторий – обсудят перспективы цифровой маркировки, техническое
регулирование, меры по борьбе с фальсификацией и контроль безопасности сырья.
Ключевые спикеры Форума: представители Министерства сельского хозяйства РФ,
помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, исполнительный
директор «Союзмолоко» Артем Белов, генеральный директор Tetra Pak в России,
Украине, Беларуси, Центральной Азии и странах Кавказа Александр Криволапов,
вице-президент по корпоративным отношениям Группы компаний Danone Марина
Балабанова, вице-президент по корпоративным отношениям PepsiCo Восточная
Европа Сергей Глушков, заместитель руководителя Роскачества Елена
Саратцева, директор по качеству Metro C&C, председатель Комитета по качеству
АКОРТ Наталья Соммер, директор по развитию новых направлений бизнеса Центра
Развития Перспективных технологий Дмитрий Скорчеллетти, к.т.н., зав.
лабораторией технохимического контроля Всероссийского научно-
исследовательского института молочной промышленности Елена Юрова, д.т.н., зав.
лабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ
Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности
Ирина Макеева, директор по акселерации технологий в сельское хозяйство,
инновационного центра «Сколково» Олег Князьков, генеральный директор Petrova
5 Consulting Марина Петрова, специалист по качеству молочной продукции
«Избенка» и «ВкусВилл», Александр Егоров, основатель и генеральный директор
«Умалат» Алексей Мартыненко.
Партнёры деловой программы – Национальный союз производителей молока
(Союзмолоко), Центр Изучения Молочного Рынка, инновационный центр «Сколково»,
Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности
(ВНИМИ).
Для бесплатного посещения выставки специалисты могут получить электронный
билет на сайте www.md-expo.ru
Посещение мероприятий деловой программы бесплатно при наличии билета на
выставку.
