Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Луковицы содержат 8—14 % сахаров (фруктоза, сахароза, мальтоза, полисахаридинулин), белки (1,5—2 %), витамины (аскорбиновая кислота), флавоноидкверцетин, ферменты, сапонины, минеральные соли калия, фосфора, железа и др., фитонциды. Жёлтый, фиолетовый и белый лук. В зеленых листьях лука содержатся также сахара, белки, аскорбиновая кислота. В луковицах и листьях имеется эфирное масло, придающее им специфический запах и острый вкус, серосодержащие соединения, йод, органические кислоты (яблочная и лимонная), слизи, пектиновые вещества, гликозиды. Лук стимулирует выделение пищеварительных соков, оказывает мочегонное и некоторое успокаивающее действие. Фитонциды лука определяют бактерицидное и антигельминтное свойства растения.
Вас также могут заинтересовать
Свыше 1800 тонн отборного репчатого лука урожая 2011 годанаходится в ожидании оптового заказчика на нашей оптовой базе. Безусловно, хранится лук в надежных условиях, под постоянным контролем персонала
Лук свежий очищенный (мытый) в вакуумной упаковке сорта Фасовка: от 0,5кг до 5кг В луке содержится более 20% сухого вещества, до 13,9% сахаров, большое количество витаминов, особенно С, минеральные со
Лук репчатый широко используют в кулинарии и консервном производстве в качестве пряно-вкусовой добавки ко многим блюдам и консервированным продуктам. Лук богат питательными веществами.
Лук свежий Лук насчитывает около 400 видов. На территории России произрастает около 228 видов. Наиболее распространен вид, дающий луковицу-репку и листья-перо. Родина лука — Средняя Азия, Иран и Афга
ЛУК РЕПЧАТЫЙ СВЕЖИЙ / 1 КГ В ПОЛИЭТИЛЕНОВОМ ПАКЕТЕ Хранить при температуре t +0…+8C Поставляется в сетчатых мешках по 10 кг РЕПЧАТЫЙ ЛУК – КЛАДОВАЯ ВИТАМИНА С и ФИТОНЦИДОВ, которые обладают уника
Внимание! Информация по Лук свежий предоставлена компанией-поставщиком Агрия, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|