Поиск:
 

Мука ржаная хлебопекарная обдирная. ГОСТ Р 52809-2007

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Мука ржаная хлебопекарная обдирная. ГОСТ Р 52809-2007
Ржаная мука ценный продукт для тех, кто следит за своим здоровьем. Изделия из ржаной муки отличаются оригинальным вкусом, низкой калорийностью, большим содержанием витаминов и минеральных веществ. У ржаной муки очень высокая автолитическая активность (290 сек.), которая является основным показателем, определяющим свойства этого продукта. При хлебопечении высокая автолитическая активность обеспечивает пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки
Вас также могут заинтересовать

Мука ржаная хлебопекарная(обдирная, сеяная) ГОСТ

Продается мука ржаная хлебопекарная (обдирная, сеяная) ГОСТ 52809-2007, расфасована в полипропиленовые мешки по 45-50 кг, есть спец.транспорт для доставки муки 15-16 тн (муковоз).

Мука ржаная хлебопекарная обдирная ГОСТ 7045-90

По биологической ценности превосходит пшеничную муку. Белок ржаной муки богаче по составу аминокислот. В состав ржаной муки входят также витамины группы В, РР, витамин молодости и красоты Е. Изделия и

Мука ржаная хлебопекарная обдирная ГОСТ

Мука ржаная обдирная ГОСТ влажность до 13% белизна 9-12 единиц число падения 190-200 сек.

Мука ржаная хлебопекарная обдирная 50кг Миллерово ГОСТ

Мука ржаная хлебопекарная обдирная 50кг Миллерово ГОСТ кг 13.57 руб.

Мука ржаная обдирная хлебопекарная ГОСТ Р 52809-2007

Мука ржаная обдирная хлебопекарная ГОСТ Р 52809-2007 Показатели продукта (среднее значение): - белизна – 10-12 - зольность- 1,38-1,42 - число падения- 190-210
Внимание!
Информация по Мука ржаная хлебопекарная обдирная. ГОСТ Р 52809-2007 предоставлена компанией-поставщиком Сибирский кормчий, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Алтайский край
Город
Барнаул
Адрес
Барнаул, ул. Власихинская, д. 133
Телефон
+7 (3852) 536258
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие