Мука пшеничная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пшеничная мука - пожалуй, самая популярная в мире мука для выпечки. Она бывает нескольких видов. В муке высшего сорта (на некоторых упаковках пишется слово «экстра») довольно мало клейковины, а на вид она совсем белая. Такая мука идеально подходит для сдобных изделий, её часто применяют как загуститель в соусах. Мука первого сорта хороша для несдобной выпечки, а изделия неё черствеют гораздо медленнее. Во Франции из пшеничной муки первого сорта принято печь хлеб. Что же касается муки второго сорта, то в ней до 8% отрубей, поэтому она гораздо темнее первосортной. Её используют в нашей стране - именно из неё делают несдобные изделия и обычный белый хлеб, а смешав в ржаной мукой - чёрный.
Вас также могут заинтересовать
Мука пшеничная оптом. Сорт Высший. В полипропиленовых мешках 50 кг. ГОСТ 26574-2017. Документы в наличии. Доставка авто и ЖД транспортом. Отгрузка от 20 тонн. Предоплата 100%. Цена зависит от объема з
Мука пшеничная высшего сорта. В полипропиленовых мешках 50 кг. ГОСТ 26574-2017. Документы в наличии. Доставка авто и ЖД транспортом. Отгрузка от 20 тонн. Предоплата 100%. Цена зависит от объема закупк
АО \"Сельскохозяйственная Экспортная Корпорация\" предлагает хлебопекарную пшеничную муку в мешках на экспорт через порт Владивосток Россия. Показатели муки: влажность 14%, белизна 58. ГОСТ 26574-201
Мука пшеничная в/с ГОСТ, фасовка - 2,5,10,50 кг
В продаже МУКА НА ЭКСПОРТ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА * С мельницы. * Идеальна для пекарен и хлебозаводов. * Пригодна для пельменей. * Высокое качество зерна. * Заключаем договора. * В НАЛИЧИИ мука первого и вы
Внимание! Информация по Мука пшеничная предоставлена компанией-поставщиком Aгрозерноюг, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|