ГЛАВА 1. СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
1.1. Характеристики и свойства холодца
1.2. Существующие стандарты производства холодца
ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ
2.1. Динамика объемов рынка холодца
2.2. Товарная и отраслевая структура потребления холодца
2.3. Доля импорта на рынке холодца
ГЛАВА 3. ВНУТРЕННЕЕ ПРОИЗВОДСТВО
3.1. Динамика объемов производства холодца
3.2. Характеристика выпускаемой продукции
3.3. Выручка и рентабельность предприятий производителей холодца
ГЛАВА 4. АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩИХ ИМПОРТНЫХ ПОСТАВОК
4.1. Динамика объемов импорта холодца
4.2. География импортных поставок холодца
4.3. Компании поставщики холодца на российский рынок
4.4. Компании потребители холодца на российском рынке
ГЛАВА 5. ЭКСПОРТНЫЕ ОТГРУЗКИ
5.1. Динамика объемов экспорта холодца
5.2. Объем экспортных поставок холодца по производителям
5.3. География экспортных поставок холодца
5.4. Компании-получатели холодца
ГЛАВА 6. АНАЛИЗ ЦЕН
6.1. Динамика средней цены импортируемого холодца
6.2. Средняя стоимость по компаниям-поставщикам
6.3. Динамика средней цены экспортируемого
6.4. Средняя стоимость по компаниям-поставщикам
ГЛАВА 7. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА И ПЕРСПЕКТИВЫ ОТКРЫТИЯ НОВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
7.1. Прогноз развития рынка холодца
7.2. Рыночные перспективы создания новых производств холодца
