Мясо свинины
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Свинина — мясо домашних свиней. Делится на два сорта. К первому сорту относится: лопаточная часть, спинная часть (корейка), грудинка, поясничная часть с пашиной и окорок (тазобедренная часть); ко второму сорту — баки с шейным зарезом, предплечья (рулька) и голяшка. Свинину можно жарить, варить и тушить. Из свинины готовят борщи, щи, рассольники, котлеты, рагу, студни, шашлыки, шницели, эскалопы, ятернице и другие блюда; её используют (пополам с говядиной) для приготовления пельменей.
Большое количество свинины перерабатывается в различные свинокопчёности: окорока, бекон и др. и в различного рода колбасы. В домашних условиях можно приготовить из свинины буженину.
Вас также могут заинтересовать
Продам Экологически чистая свинина в полутушках! Оптом, различных категорий, от постной беконной до сальной! - 2 кат. охл. – 137 руб./кг. - 3 кат. охл. обрезная – 137 руб./кг. - 3 кат. охл
Оптовая продажа с/м мяса свинины, говядины, по цене производителя. Фасовка разная. Минимальный заказ от 1т. Звоните для уточнения цен и условий работы. +7 (914)335-36-51 Вячеслав Геннадьевич topadvanc
Оптовая продажа замороженного и охлажденного мяса свинины от прямого производителя со склада в Воронеже. В наличии полутуши 1,2 кат. Минимальный объем отгрузки от 1000 кг. Индивидуальный подход к кажд
Вяленая соломка из мяса трех вкусов-красный перец, чеснок, пряная. Фасовка по 30,50,100, 500,1000 грамм (по желанию клиента) Срок годности продукции 180 суток. Самая популярная фасовка по 30 грамм. Пр
Наряду с другими технологическими аспектами, важным параметром при оценке качества пищевой продукции и сырья является их влажность. Мясо также не является исключением. От содержания влаги в нём зависи
Внимание!
Информация по Мясо свинины предоставлена компанией-поставщиком Курба, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
