Натрий двууглекислый. Химическая формула - NaHCO3 - кристаллический порошок белого цвета, без запаха.
ГОСТ 2156-76 Физико-химические показатели бикарбоната натрия 1 сорт 2 сорт Массовая доля двууглекислого натрия, %, не менее 99,5 99,0 Массовая доля углекислого натрия, %, не более 0,4 0,7 Массовая доля хлоридов в пересчете на NaCI, %, не более 0,02 0,04 Массовая доля мышьяка (As) Выдерживает испытание по п.3.7. Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более Выдерживает испытание по п.3.8. Массовая доля железа (Fe), %, не более 0,001 0,005 Массовая доля кальция (Са), %, не более 0,04 0,05 Массовая доля сульфатов в пересчете на SO2-4, %, не более 0,02 0,02 Массовая доля влаги, %, не более 0,1 0,2
В продукте, предназначенном для фармацевтической промышленности, массовая доля кальция должна быть не более 0,02 % и солей аммония в пересчете на NH+4-не более 0,001 %.
При использовании продукта в пищевой и фармацевтической промышленностях массовая доля тяжелых металлов в пересчете на Pb2+ должна быть не более 0,0005 %.
Область применения бикарбоната натрия В химической промышленности - для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фтористых реактивов, товаров бытовой химии, наполнителей в огнетушителях.
В легкой промышленности - в производстве подошвенных резин и искусственных кож, кожевенном производстве (дубление и нейтрализация кож), текстильной промышленности (отделка шелковых и хлопчатобумажных тканей).
В пищевой промышленности - хлебопечении, производстве кондитерских изделий, приготовлении напитков.
Упаковка, транспортирование, хранение Двууглекислый натрий упаковывают в четырехслойные бумажные мешки массой до 50 кг и специализированные контейнеры разового использования типа МКР-1,0 С массой не более 1 тонны. Продукт, предназначенный для розничной торговли, упаковывают в потребительскую тару-картонные пачки массой 500 и 1000 г, полиэтиленовые пакеты массой 500 г.
Двууглекислый натрий транспортируют всеми видами транспорта (кроме авиации) в крытых транспортных средствах в соответствии с Правилами перевозки грузов, действующими на транспорте данного вида.
Гарантийный срок хранения натрия двууглекислого-12 месяцев со дня изготовления. Срок годности продукта не ограничен.
