Печи для пиццы Метос Домитор снабжены аккумулирующим тепло, огнестойким кирпичным подом для
приготовления изысканной пиццы с хрустящей корочкой. Печь изолирована минеральной ватой. Модели
Домитор имеют электромеханическую регулировку. Верхние и нижние предельные значения температуры
могут быть отрегулированы независимо в диапазоне 0-400°C. Температура в камере может контролироваться
термостатическим способом с помощью термометра. В камере печи установлены галогенные лампы освеще-
ния, защищенные стеклом. Все модели поставляются с дверцами, имеющими окна из двойных стекол. Дверцы
легко открываются с помощью ручек во всю ширину дверцы. Передняя панель печи из нержавеющей стали.
Корпус печи и подставка - стальные с порошковым лакокрасочным покрытием. Модели Домитор ДМ имеют
одну пекарную камеру, модели ДБ - две пекарные камеры.