Метос ЦЦ-32 - это комбинированный куттер-овощерезка, поставляемый в различных комбинациях для удовлетворения потребностей небольших кухонь, изготавливающих 10-80 порций в день. Производительность овощерезки приблизительно 2 кг/мин, в зависимости от используемого диска. Объем нержавеющей дежи куттера 3 литра, вместимость приблизительно 1,2 литра жидкого продукта (супы, соусы, десерты и т.д.). Мясо, рыба и другие твердые продукты могут закладываться в дежу куттера в количестве до 1 кг. Наилучшего результата измельчения твердых продуктов можно добиться, предварительно нарезав их на куски размером 3*3 см.
Заменить овощерезку и куттер в моторном корпусе можно легко и быстро. Части овощерезки, диски с пластмассовым корпусом , крышку, скребок и ножи куттера можно мыть в посудомоечной машине. ЦЦ-32 занимает мало места, после использования его можно просто отодвинуть в сторону. Контейнер ГН ?-150 устанавливается на столе перед овощерезкой.
Комби куттер ЦЦ-32 имеет две скорости. Корпус прибора из алюминия, овощерезка из поликарбоната, дежа куттера из нержавеющей стали, крышка куттера из поликарбоната. Скорость вращения овощерезки - 500 об/мин, куттера - 1500 об/минуту. Мотор оснащен самовосстанавливающейся защитой от перегрева. Вес корпуса 8,6 кг, вес овощерезки - 1 кг, дисков - около 0,4 кг. Вес дежи куттера с ножами - 1,4 кг. Класс защиты - ИП34, уровень шума -82дБА
