Поиск:
 

Какао масло развесное

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Какао масло развесное
Чистое какао-масло бельгийского производства светло желтого цвета с классическим очень легким ароматом (похожим на запах белого шоколада без молочного оттенка). Хранится в родной герметично закрытой упаковке. Продается на развес в экологически чистых крафт пакетах.Если для приготовления шоколадного фондю можно использовать шоколад с любой вязкостью, то шоколад растапливаемый в шоколадном фонтане должен быть очень текучим: во-первых, потому, что изначально густая, местами не расплавившаяся, шоколадная масса выглядит не эстетично, во-вторых, потому, что шоколад с низкой текучестью перегружает механизм шоколадного фонтана отвечающий за поднятие и может просто его сломать. Во избежание названных выше проблем шоколад рекомендуется разжижать какао-маслом.Какао-масло не только увеличивает текучесть, но при добавлении к дешевому шоколаду улучшает его вкус. Хорошая текучесть шоколада достигается, в среднем, при 35% какао-масла от массы шоколада.
Вас также могут заинтересовать

Какао масло

Процесс переработки какао-бобов устроен так, что получается или какао-порошок, или какао-масло. Совместить два этих ценных продукта не получается. Но с этим кондитеры и сладкоежки всех стран еще могут

Бельгийское какао масло

Экологически чистое какао-масло в форме каллет (галет, монеток, капелек, кусочков). Какао-масло имеет легкий не навязчивый аромат и нейтральный вкус. Оно полностью натурально и имеет множество вариант

Оборудование для прессования какао тертого для получения какао-масла

Оборудование для прессования какао тертого для получения какао-маслаTYP 1450/2.1 NAGEMA КАКАО ПРЕСС 12-ТИ ЧАШЕЧНЫЙ Назначение — прессования какао тертого для получения какао-масла с остаточного содер

Молоко сухое, Сыворотка сухая, Какао, Масло, Творог, Яичный порошок, Сухофрукты, Сахар, Крахмал, Мук

Компания «Милк Трейдинг» – это динамично развивающийся комплексный поставщик на рынке сухих продуктов оптовых и розничных продаж. За время работы нам удалось создать репутацию надежн

Какао масло натуральное нерафинированное пищевое Fino De Aroma (Колумбия) ОПТ

Компания Джива Экспорт предлагает оптовые поставки натурального нерафинированного пищевого какао масла премиум качества, сорта Фино Де Арома (Fino de Aroma) производства Колумбии. Цвет нежный светло ж
Внимание!
Информация по Какао масло развесное предоставлена компанией-поставщиком Chocodel (Шокодел), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Санкт-Петербург
Адрес
ул. 7-я линия Васильевского острова, д. 18
Телефон
+7 (812) 9194472
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие