Изделия колбасные полукопчёные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Колбасные изделия - это продукты питания из мяса, которые обрабатываются механическими и физико-химическим способами с добавлением пряностей и растительных добавок. Классификация колбасных изделий: вареные колбасные изделия - вареная колбаса, сосиски, сардельки;полукопчёные колбасные изделия;копчёные колбасные изделия;копчёно-варёные колбасные изделия;ливерные колбасные изделия;зельцы и студни.
Вас также могут заинтересовать
Полукопченые колбасы - это колбасы, которые после обжарки и варки подвергают горячему копчению при температуре 35-50 °С в течение 12-24 ч, а после охлаждения - сушке. В отличие от вареных колбас они с
Колбасы приготовленные по ТУ Сервелат "Тирольский" полукопченый в/сорт (вакуум), 0,5кг Полукопченая колбаса "Венская салями" (вакуум) 0,5кг Полукопченая колбаса "Краснодарская" (черева) Полукопчен
Сначала варят, а потом подвергают копчению. Содержат больше специй, чем варёные колбасы. В отличие от варёных колбас (в которых фарш представляет однородную массу) варёно-копчёные колбасы могут состоя
Вареные колбасы - самый популярный вид колбасных изделий во всем мире. Технология изготовления вареной колбасы:мясо отделяется от костей, при этом удаляются малопитательные части, затем режется на кус
Колбасные изделия, пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико-химическим способами с добавлением некоторых др. продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъед
Внимание!
Информация по Изделия колбасные полукопчёные предоставлена компанией-поставщиком Российский концерн Дубки, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
