Оборудование для производства кваса, медовухи, морса, винных изделий
Posted on 18.08.2014 | in Оборудование для производства кваса | by miragro
Цена 720000 руб.
Оборудование для производства кваса, медовухи, морса, винных изделий (1000 литров / сутки) имеет такие характеристики:
Чан брожения представляет собой вертикальный цилиндрический сосуд со сферическими днищами. Общий объем – 1300 литров- полезный объем – 1000 литров. Изготовлен из нержавеющей стали 304, установленный на опорах. Толщина внутреннего слоя – 3 мм, внешнего – 1,5 мм.
Теплоизоляционный материал – полиуретан (80мм).
В верхней части оборудования для производства кваса, медовухи, морса смонтирован кран для сбрасывания избыточного давления, люк для загрузки сырья, а также моющая головка.
В передней части имеется люк для мойки и обслуживания танка, в нижней кран для входа и выхода сусла, кран слива белкового осадка, пробный кран и бобышки для установки контрольно-измерительных приборов (термометра, указателя уровня и др.).
Внутри чана расположен змеевик для охлаждения сусла хладоносителем. Ниже уровня люка смонтировано съемное сито, на котором завариваются квасные брикеты.
Продуктом брожения является молодой квас, который охлаждается и дображивается в чане, происходит осветление и насыщение диоксидом углерода.
Для перекачки пива, кваса используется центробежный насос, работающий от электродвигателя. Мощность: 1,1 Кв, расход 5 т./ч.
Комплексный трубопровод изготовлен из нержавеющей стали Европейский стандарт.
Холодильный агрегат – 3P фреон
Оборудование для производства пива, кваса, морса оснащено пультом контроля – это преобразователь частоты Danfoss, Электрические части Zhengtai, регулируемо-контролируемая цифровая таблица отображения.
Движимый насос CIP – предназначен для мытья чана, мощность: 1.1 КВ, расход: 5 т./ч
(function() {if (window.pluso)if (typeof window.pluso.start == "function") return-if (window.ifpluso==undefined) { window.ifpluso = 1-var d = document, s = d.createElement('script'), g = 'getElementsByTagName'-s.type = 'text/javascript'- s.charset='UTF-8'- s.async = true-s.src = ('https:' == window.location.protocol ? 'https' : 'http') + '://share.pluso.ru/pluso-like.js'-var h=d[g]('body')[0]-h.appendChild(s)-}})()-