Рыба свежемороженая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Оптимальный способ сохранить качество рыбы на долгое время - ее замораживание.Пойманная рыба проходит обработку и отправляется в морозильные камеры.Первой стадией обработки является тщательное мытье, что позволяет удалить любое загрязнение. Затем работники проводят калибровку рыбы, где она не только разделяется по видам, но и по размерам. Крупные экземпляры замораживаются поштучно, а мелкие укладываются в брикеты.
Вас также могут заинтересовать
Барабулька, брюшки лосося, бычок, голец, горбуша, зубатка, кальмар, карась, кета, кижуч, килька , камбала, корюшка, кунджа, конгрио, лемонема, линь, эсколар, макрурус, молочная рыба, минтай, мойва
Свежемороженная рыба - это морская и речная рыба, красная и белая рыба, различные морепродукты (моллюски, мидии, кальмары, креветки , осьминоги), готовое рыбное филе и различные полуфабрикаты из рыбы
Что бы сохранить все качественные свойства мяса рыбы заморозка должна происходить при температуре не менее чем - 28 С, это та температура при которой происходит быстрая кристаллизация тканей мяса рыбы
Свежемороженая рыба - это продукт, который подвергается быстрый заморозки для дальнейшего хранения и переработки с последующей продажей. Условия для скорого замораживания рыбы должны соответствовать в
Треска – одна из самых популярных рыб. Треска привычна, треска полезна и она очень вкусна. У трески вкусное и сочное мясо. Диетологи рекомендуют регулярно употреблять мясо и печень трески взросл
Внимание!
Информация по Рыба свежемороженая предоставлена компанией-поставщиком Ирна, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
