Мойва неразделанная

Морская заморозка, без глазури.

Мойва относится к представителям морской рыбы, которые не представляют собою особую редкость для нашего рынка.

Что касается советов по выбору качественного и не испорченного продукта, опытные люди, прежде всего, внимание обращают на глаза рыбы. Поскольку, если они мутные, то это плохой признак и лучше не покупать такую рыбку (калоризатор). Также немаловажно при выборе присматриваться к жабрам мойвы, акцентируя внимание на их жесткости и отсутствии слизи.

Калорийность мойвы свежей

Калорийность мойвы свежей составляет 157 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства мойвы свежей

Мойва свежая недорогая и полезна почти для всех, разве что за исключением людей, имеющих аллергическую реакцию на данный продукт. Это вполне логично, принимая во внимание все полезные вещества, содержащиеся в мойве: витамины B6, B2, B9, калий, медь, йод, кобальт, натрий, фосфор, сера, фтор и другие.