Ёрш вяленый “Баренцевский”
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Камбала-ерш (европейская палтусовидная камбала) - Hippoglossoides platessoides limandoides. Распространена у берегов Северной Америки, на Лабрадорском шельфе, на Ньюфаундлендскиз баках и к югу от мыса Код, в Баренцевом Северном, Карском и Балтийском морях, вокруг Исландии, Фарерских и Британских островов, Гренландии. В отличие от многих видов камбал она обитает преимущественно в открытом море. Переносит значительные колебания температуры солености и глубины. Чешуя ктеноидная. Боковая линия почти прямая. Окраска глазной стороны поверхности тела серовато-коричневая, слепой - голубовато-белая. Вкусовые качества камбалы-ерша: Мясо белое, нежной консистенции, с высокими вкусовыми качествами. Рекомендуется использовать в качестве столовой рыбы для производства вяленой продукции и консервов. В СЗА иногда встречается камбала с водянистым желеобразным мясом. Такую рыбу замораживают и направляют на производство кулинарных и формованных изделий, а также консервов. Дополнительная информация: Максимальная длина тела в Баренцевом море 51,5 см масса не более 1,5 кг. В уловах преобладают особи длиной 20-45 с. В СЗА вылавливают преимущественно рыбу длиной от 30 до 50 см массой от 0,3 см до 1,5 кг
Вас также могут заинтересовать
Ёрш вяленый ОО "Сомиш фиш" динамично развивающая компания. Занимается компания оптовой поставкой солено-сушеной рыбопродукции. Поставки продукции речной рыбы идут из районов Волжско-Каспийского бас
Предлагаем вашему вниманию новое лакомство — настоящие сосновые шишки, приготовленные особенным способом, которые можно целиком съесть. Это вкуснейшее малокалорийное лакомство, удивит и порадует вас,
ицы приправленные паприкой, с насыщенным ароматом пряных специй, в гармонии с соевым соусом Тающие во рту кусочки курицы, приправленные паприкой с насыщенным ароматом пряных специй в гармонии с соевым
Корюшка вяленая, сырье Корюшка малоротая морская 17+см, район промысла: Восточно-Сахалинская подзона. Осуществляем вяляние и упаковку рыбы из нашего сырья, упаковка и фасовка по желанию заказчика. Отг
Отборный лосось, вяленый по уникальной технологии обладает непревзойденным вкусом и ароматом, что делает эту рыбку идеальной
Внимание!
Информация по Ёрш вяленый “Баренцевский” предоставлена компанией-поставщиком Мурманская рыбная компания, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
