язык говяжий
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Язык говяжий — субпродукт так называемой I категории, к которой относятся наиболее ценные и не уступающие по своим органолептическим показателям мясу части туш убойных животных. Свежий говяжий язык, состоящий из нежной мышечной мякоти, варится от 2 до 2,5 часов в подсоленной воде на среднем огне. Готовность языка проверить очень просто — достаточно проткнуть мякоть острием ножа: если лезвие не встречает сопротивления, язык готов. Со слегка остуженного вареного языка нужно удалить толстую несъедобную кожу, надрезав ее ножом у основания и сняв, как чулок.
Вас также могут заинтересовать
Язык говяжий Аргентина Количество кг вес Цена розница 325,25 р Цена от 1 коробки Наличный 320,25 р Безналичный 323,25 р Цена от 1 тонны Наличный 319,25 р Безналичный 322,25 р Цена от 10 т
Говяжий язык весит от 1 до 2,5 кг и продается в засоленном, копчёном и свежем виде. Язык говяжий обладает нежным и приятным вкусом. Он содержит мало соединительной ткани и поэтому хорошо усваивается.
Мы предлагаем Вашему вниманию язык говяжий. Говяжий язык содержит в себе небольшое количество калорий. Поскольку в его составе нет соединительной ткани, он легко усваивается в организме. Очень полезно
Мы предлагаем Вашему вниманию язык говяжий торговой марки Offal. Говяжий язык содержит в себе небольшое количество калорий. Поскольку в его составе нет соединительной ткани, он легко усваивается в орг
Говяжий язык - это довольно ценная часть коровьей туши, представляющая из себя фактически сплошную мышцу, которая покрытая жесткой шершавой оболочкой.
Внимание!
Информация по язык говяжий предоставлена компанией-поставщиком Руссков А. Н., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
