Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Фрукты, ягоды и овощи сублимационно-вакуумной сушки используются, как полуфабрикаты для дальнейшей переработки в пищевой промышленности, как кулинарные ингредиенты для ресторанов, кафе, баров, пищевых комбинатов, а так же, как заготовки для домохозяек. Ягоды и фрукты сублимированные применяются для изготовления: мюсли, каш, сухих завтраков. В кондитерской промышленности: в виде начинки для конфет, суфле, шоколада, карамели, драже. Являются ингредиентом при производстве фруктово-ягодных чаев и напитков быстрого приготовления. Мясо, овощи, грибы и молочные продукты сублимированные используются для изготовления различных супов, первых и вторых блюд быстрого приготовления, то есть без варки. Преимущества сублимированных продуктов: Являются 100% натуральными продуктами; Технология сохраняет вкус, аромат, цвет, структуру и пищевую ценность продуктов; Широкий ассортимент продуктов; Разнообразная фракция - целые, резанные кусочками, в порошковом виде; Большой срок годности; Хранение при комнатной температуре; Снижение транспортных расходов за счет малого веса продуктов.
Вас также могут заинтересовать
"Электросушилка "Суховей" предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов и трав. Сушка производится путем подачи разогретого воздуха, без "пережаривания", что позволяет полностью сохранять все
Три уровня поддонов - номинальная загрузка на одном поддоне - 1 кг. Габаритные размеры, мм: ширина - 340, высота - 270. Масса сушилки: 3,7 кг. Мощность: 600 Вт
Cушилка шкафного типа. В комплект входят стеллажи на колесах (вагонетки) с лотками. Вагонетки - три шт. по 30 ячеек для лотков. Лотки размером 1000*500 мм, сетчатые. Изготовлены из гнутого уголка (с
Электрическая дробилка PIGMO большая предназначена для разрушения целостности ягод, фруктов и овощей с целью извлечения из них сока.
Ручная дробилка PIP для ягод, фруктов, овощей (нерж.) предназначена для разрушения целостности плодов с целью извлечения из них сока.
Внимание! Информация по Ягоды, фрукты, овощи и продукты сублимированные предоставлена компанией-поставщиком Крылов И.С., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|