Аркадик — раннелетняя яблоня, полученная во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ВСТИСП, г. Москва) путем гибридизации старинного русского сорта Аркада желтого летнего с американским донором SR0523. Авторство принадлежит В.В. Кичиной. По сути, Аркадик выступает улучшенной формой Аркада желтого, его плоды вырастают крупнее. Сорт районирован для областей Центрального региона России. Подходит для Подмосковья и более северной территории, где часто подмерзает Антоновка обыкновенная.
Деревья сильнорослые (высотой 2 — 4 метра), быстрорастущие, очень жизнестойкие. Высокие ростовые качества сорта хорошо проявляются на разных видах подвоев, включая карликовые. С началом плодоношения у деревьев заметно замедляются темпы роста. Крона средней густоты, округлой, слегка конической формы. Побеги толстые, голые, округлой формы, красного цвета, на ветвях располагаются компактно. Листья средней величины, удлиненно-яйцевидной формы, зеленого окраса, с гладкой, матовой поверхностью. Плодоношение сосредоточено на многочисленных кольчатках. Сорт самоплодный.
Плоды яблони Аркадик средней и крупной величины (масса яблока обычно колеблется от 120 — 140 до 160 — 210 г, самые крупные экземпляры достигают 340 г), одномерные, вытянутые, правильной продолговатой формы, с тонкой кожицей. Основная окраска плодов беловато-зеленая, покровный окрас сначала проявляется через небольшой красный румянец, но по мере роста яблок ложится красивым полосатым румянцем темно-красного цвета на большей части поверхности. Подкожные точки среднего размера, серого окраса, выражены слабо и насчитываются в небольшом количестве. Мякоть белого окраса, средней плотности, мелкозернистой консистенции, маслянистая, очень сочная, колющаяся, с сильным ароматом и приятным десертным кисловато-сладким вкусом. Сорт скорее сладкоплодный: во вкусе преобладает сладость, кислинка ощущается очень слабо. Период съемной зрелости приходится на середину августа. Хранятся плоды не более 1 месяца. Яблоня высокоскороплодная: в пору плодоношения деревья вступают с 3-го года. Плодоношение регулярное, ежегодное, периодичность выражена очень слабо. Сорт высокоурожайный: каждое дерево приносит до 150 — 220 кг плодов, средний показатель урожайности равен 305 ц/га. Сорт высокозимостойкий. Устойчивость к парше высокая. Засухоустойчивость средняя. Очевидными достоинствами яблони Аркадик являются: крупные, красивые плоды десертного сладкого вкуса; зимостойкость, скороплодность, урожайность, устойчивость к болезням и вредителям. Существенных недостатков в целом не наблюдается. Однако с уборкой урожая не стоит затягивать, поскольку в спелом состоянии плоды начинают осыпаться. Также в связи с обилием кольчаток (а в дальнейшем и яблок) деревья нуждаются в полноценном уходе, обязательно включающем регулярные подкормки.
Характеристики Производитель Россия Страна производства Россия Вид яблоки Тип семечковые
