Объем 7 л,диаметр 26 см,капсулированное дно 3.7 мм,толщина стенки 1,5 мм . Соковарка Tima S1 - уникальное изобретение, кастрюля, специально предназначенная для варки сока, сделанная из нержавеющей стали марки 18/10. С её помощью Вы сможете приготовить замечательный сок, компот или отвар из фруктов и трав. В сезон фруктов, ягод и овощей она незаменима для приготовления соков, заготовок на зиму. Теперь Вы и Ваши близкие смогут наслаждаться натуральным соком и летом и зимой. Соковарка сохраняет вкус и аромат овощей, ягод и фруктов. Она долговечна и легко поддаётся мойке.
Метод соковарки основан на выделении сока из фруктов и овощей под воздействием нагретой воды (горячего пара). Комплектация: кастрюля для воды, емкость для сбора сока, дуршлаг для ягод, фруктов, овощей, крышка, трубка силиконовая для отвода сока с зажимом.
Способ получения сока: в кастрюлю наливают не менее 3л воды и нагревают ее до кипения. После того, как вода доводится до температуры кипения, на резервуар устанавливают емкость для сбора сока и дуршлаг с фруктами или ягодами. Аппарат накрывают крышкой а отводную трубку перекрывают зажимом. Процедура получения сока составляет от 45 до 60 мин. По истечении этого времени горячий сок из соковарки, температура которого около 75 градусов, сливают через отводную трубку в чистые бутылки или банки (в случае консервирования необходимо тару простерилизовать).
