Готовая мучная смесь, разработанная для быстрого приготовления основы для классической бездрожжевой пиццы.
Вкусовые характеристики: вкусная и простая в приготовлении основа для выпечки традиционной итальянской пиццы; для приготовления начинки можно использовать любые ингредиенты.
Преимущества: быстрое приготовление основы для пиццы; готовая мучная смесь для ресторанов, кафе и кондитерских; рецепт приготовления теста для пиццы; мучной ингредиент для производства пиццы; гарантированный результат; основа для пиццы оптом.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар песок, яичный порошок, пищевая поваренная морская соль, пищевые добавки: разрыхлители.
Дозировка: 100%.
Фасовка: 15 кг.
Срок хранения: 12 месяцев.
Натуральность: не содержит ГМО, консервантов, эмульгаторов, искусственных ароматизаторов и красителей.
Рецептура (из расчета на 10 кг готовой смеси):
готовая смесь «Пицца» - 10 кг
вода - около 4,5 кг