Пельменный аппарат HM-769 HUNDRED MACHINERY аналог HLT-700 (ANKO) Производительность 50-150 шт/мин. Вес изделия 15-60 г.
Габариты 820х540х1840 мм.
Масса автомата 320 кг.
Предназначен для выпуска различных видов пельмений, вареников, самсы, равиоли, пирожков, яичных роллов, чебуреков, хинкали. Описание
Многофункциональный агрегат HM 769 предназначен для производства изделий из теста с начинкой методом формовки. HM 769 обеспечивает непрерывный и автономный контроль за формированием теста, заполнением изделия начинкой и движением транспортера, что позволяет выпускать на нем широкую гамму изделий. На агрегате можно производить пельмени, яичные роллы, лапшу, самсу, булочки с начинкой и т.д. В качестве начинки может использоваться говядина, свинина, морепродукты и овощи. HM 769 идеален для использования на небольших пищевых производствах, централизованных кухнях, в кафе и ресторанах.
Модель HM 769 эффективна в наладке, так как каждый из трех узлов машины (шнек подачи теста, система подачи начинки и формующая головка) имеет свою независимую частотную регулировку скорости. Автомат обеспечен замкнутой системой охлаждения, что позволяет увеличивать сроки эксплуатации машины.
