Печь Columbus E 516
Настоящая классика Columbus: пятиподовая этажная печь, с шириной пода 1200 и 1800 мм , со встроенной формулой успеха — минимальная занимаемая площадь при максимальной площади выпечки, наилучшее соотношение цены-качества!
Серия Columbus- VARIOMAT (здесь Columbus E 516/ 144), первая этажная печь с двумя раздельно управляемыми (!) группами подов сэкономит Вам время и энергию. В серийном исполнении: двухступенчатая газовая или жидкотопливная горелка — мощность горелки регулируется автоматически в зависимости от загрузки печи. Как результат: экономия энергии, отличная выпечка.
Columbus C 516
Серия MONO (здесь Columbus C 516/ 96) с удобной мембранной клавиатурой, автоматическим регулятором подачи пара и индикацией заданной и фактической температуры.
Во фронтальной части находятся: мощный парогенератор, горелка и надежный вентилятор. Каждый под оснащен клапаном выпуска пара, парогенератором и каменным покрытием, которое аккумулирует тепло.
Надежная техника для лучшей выпечки
Не важно, какой Columbus Вы выбрали — всех их объединяет одно: превосходное техническое оснащение, простое обслуживание и великолепный результат выпечки.
Управление, которым приятно управлять.
Всегда с мембранной клавиатурой. С наглядной индикацией заданной и фактической температуры. Просто в эксплуатации, легко в программировании.
Управление OX 2003 делает ежедневную работу проще и эффективней — посредством автоматического контроля процесса выпечки. Большой экран наглядно показывает информацию о процессе выпечки. Ввод данных осуществляется посредством клавиатуры или колеса прокрутки. Управление OX 2003 может быть встроено в компьютерную сеть.
